衣索比亚谷吉柯尔夏摩卡妮莎处理厂咖啡豆产量方法风味介绍

摩卡妮莎处理厂 摩卡妮莎处理厂是在衣索比亚当地非常大规模经营咖啡事业的厂主Israel Degfa旗下的一部分 衣索比亚许多地区（耶加、谷吉……等地）拥有二十几间工作室 海拔1900-2300公尺的谷吉 摩卡妮莎处理厂附近几百个小农，......

肯尼亚 Nyeri产区家 图吉Gatugi处理厂Nyeri中央大山地区

根据SL实验室植物学家的说法，SL28、SL34为基因变种。其中，SL28拥有法国传教士、摩卡、叶门铁比卡的混合血统。当初培育SL28的目标，是希望能大量生产兼具高品质又可对抗病虫害的咖啡豆。 虽然后来SL28的产量不如预期的大量，但......