• 自学星巴克冷萃咖啡的制作方法星巴克冷萃冰咖啡价格多少钱

    自学星巴克冷萃咖啡的制作方法星巴克冷萃冰咖啡价格多少钱

    咖啡知识 2024-12-31

    星巴克冷萃咖啡近两年火红的冷萃咖啡,慢速低温萃取让咖啡更浓郁香醇、咖啡因也少一些,约可保存两周,咖啡经过发酵,甚至出现淡淡酒香呢!究竟冷萃咖啡作法、比例为何,来学做星巴克冷萃咖啡,同场加映:手冲咖啡新手不失败技巧!你也是咖啡达人! 【......

  • 肯尼亚 Nyeri产区家 图吉Gatugi处理厂Nyeri中央大山地区

    肯尼亚 Nyeri产区家 图吉Gatugi处理厂Nyeri中央大山地区

    咖啡知识 2024-12-31

    根据SL实验室植物学家的说法,SL28、SL34为基因变种。其中,SL28拥有法国传教士、摩卡、叶门铁比卡的混合血统。当初培育SL28的目标,是希望能大量生产兼具高品质又可对抗病虫害的咖啡豆。 虽然后来SL28的产量不如预期的大量,但......

  • 耶加雪菲埃塞俄比亚艾瑞加arichaG1级耶加雪啡 精品单品 黑咖啡非

    耶加雪菲埃塞俄比亚艾瑞加arichaG1级耶加雪啡 精品单品 黑咖啡非

    咖啡知识 2024-12-31

    现今衣索比亚之水洗处理场有越来越多且发展的趋势,小农将收成的咖啡果实卖给处理厂,去壳处理后在将之转售于拍卖系统,之后再转到红海的厄立特里亚Assab港,以及靠近Aden湾的吉布地Djibouti港,儘管咖啡是该国最主要的农作出口物资,......

  • 耶加雪菲咖啡农联盟合作社具体有哪些合作社

    耶加雪菲咖啡农联盟合作社具体有哪些合作社

    咖啡知识 2024-12-31

    耶加雪夫咖啡农联盟合作社Yirgacheffe Coffee Farmers Cooperatives Union (YCFCU) 耶加雪夫咖啡农联盟合作社(YCFCU)代表了位於南衣索比亚的Gedeo区中的26个合作社,分布於耶加雪......

  • 老挝咖啡Lao Coffee 产地信息咖啡种植情况全介绍

    老挝咖啡Lao Coffee 产地信息咖啡种植情况全介绍

    咖啡知识 2024-12-31

    专业咖啡师交流 国家基本信息 中文名:老挝 全称:老挝人民共和国 别名:寮国(常见于新加坡、中国、马来西亚) 英文名: Lao People's Democratic Republic,简写Lao PDR 所在洲:亚洲 面积:......

  • 翡翠庄园咖啡豆礼盒

    翡翠庄园咖啡豆礼盒

    咖啡知识 2024-12-31

    产品介绍 源自巴拿马精品代表之一翡翠庄园, 良好的种植条件赋予咖啡美好风味。 入口明亮酸甜,如喝鲜榨果汁一样丰富饱满。 精美礼盒心意满满,私人收藏批次绿标瑰夏+复杂水果香气的钻石山,咖啡CP更加大气...

  • 美洲精品咖啡 危地马拉法拉罕高原拉蒂莎庄园

    美洲精品咖啡 危地马拉法拉罕高原拉蒂莎庄园

    咖啡知识 2024-12-31

    怀强斯高原(Fraijanes Plateau®): 怀强斯高原(Fraijanes Plateau®)该地区为火山土质,海拔高,雨量充足,湿度变化大。危地马拉最剧烈活动的火山Pacaya带来的火山灰为该地区的土壤提供重要的矿物质。干......

  • 美国精品咖啡协会SCAA与世界咖啡研究室WCR共同设计的咖啡风味轮

    美国精品咖啡协会SCAA与世界咖啡研究室WCR共同设计的咖啡风味轮

    咖啡知识 2024-12-31

    咖啡风味轮,是由美国精品咖啡协会与世界咖啡研究室WCR共同设计,协助你品尝咖啡与杯测;既然风味轮是辅助用的工具,表示它可以很直觉地被使用,以下有几个使用风味轮的小诀窍: 步骤一:概观风味轮 风味轮不仅实用也很具美感,就跟一杯好咖啡一样......

  • 美国的--- 美国人酷爱滴滤式清淡如水的咖啡

    美国的--- 美国人酷爱滴滤式清淡如水的咖啡

    咖啡知识 2024-12-31

    美国人喝咖啡已经有很久的历史,长久以来美国人都是以滴 滤式咖啡或平底蓝形过滤器来烹调咖啡。用这种方式制作了的咖啡较清淡,但加上奶精、鲜奶和糖的调合,就变成一种极可口的饮料,使全美国的人都习惯于这种口味。从早晨睁开惺忪睡眼到咖啡休息时间......

  • 美咖啡店惊现史上最复杂点单 一杯饮品提27个要求

    美咖啡店惊现史上最复杂点单 一杯饮品提27个要求

    咖啡知识 2024-12-31

    【环球网综合报道】据英国《每日邮报》2月13日报道,近日,在美国一家星巴克,一位顾客点了一杯做工极其复杂的香草星冰乐冰激凌,他特别要求定量添加19种不同的配料,温度必须达到34度,仅一杯饮料就提出了27个要求,堪称星巴克史上最复杂的点......

  • 网惊爆星巴克营销秘密卖不掉的矿泉水只是炮灰

    网惊爆星巴克营销秘密卖不掉的矿泉水只是炮灰

    咖啡知识 2024-12-31

    一名消费者和朋友去星巴克,在等候点餐时突然发现,星巴克竟然还卖矿泉水。 来自美国的全球最大连锁咖啡店“星巴克”,咖啡价格居高不下,不过还是有许多小资族、年轻学生甘愿花钱人手一杯。 而近日却有民众发现,在北京几家星巴克中,Evian矿泉......

  • 经营咖啡馆的你应谨慎思考的五个问题 认真思考这几个问题 怎么经

    经营咖啡馆的你应谨慎思考的五个问题 认真思考这几个问题 怎么经

    咖啡知识 2024-12-31

    身处世界各地的许多咖啡发烧友皆希望有朝一日能够拥有一家自己的咖啡馆、为顾客端出一杯振奋精神的饮料,然后就这样快乐地过活。但仅有少数具有远见的咖啡追梦者认真思考如何经营一家成功的咖啡馆。 许多新兴业者似乎过度执着于咖啡的品质与店面的装潢......

  • 精品咖啡制作 玫瑰浪漫咖啡的做法

    精品咖啡制作 玫瑰浪漫咖啡的做法

    咖啡知识 2024-12-31

    原料: 蓝山咖啡一杯,白兰地少许,玫瑰花一朵,糖袋。 做法: 蓝山咖啡一杯7-8分满,在杯口横置一支专用的皇家咖啡钩匙,上放方糖,并淋上少许白兰地,点火即可。 特色: 味道香醇、浓烈。鲜红的玫瑰悬浮杯中,宛如雪里红,美丽动人,让人引发......

  • 精品咖啡Elida庄园手工摘咖啡樱桃 牛奶巧克力柑橘风味浅度烘焙

    精品咖啡Elida庄园手工摘咖啡樱桃 牛奶巧克力柑橘风味浅度烘焙

    咖啡知识 2024-12-31

    山势崎岖的巴鲁是一座年轻的火山,海拔超过三千四百公尺,属于活跃型的火山,周边有七个不同的微型气候带,酝酿出丰富多样的生态环境,而艾莉达庄园就横跨其中,多元的微型气候对于咖啡种植有利有弊,以艾利达来说,她的风味比多数巴拿马咖啡更为浓郁且......

  • 简单手冲咖啡

    简单手冲咖啡

    咖啡知识 2024-12-31

    专业咖啡师交流 请关注(微信公众号 )。 关于手冲其实不麻烦,谁都能玩手冲! 自己动手冲咖啡很难吧?其实不然。 如果你愿意花3分钟泡一壶茶,那么冲一杯咖啡也并不是什么难事。 举个例子,泡茶的过程可以简单到只需要一只玻璃杯和热水,也可以......