特拉加产区 苏拉威西精品咖啡 亚洲风味混入Espresso 意式拼配

目前只有几个政府拥有的庄园依然生产高品质的阿拉比卡豆，也多亏这些庄园的存在，让我们可以品尝到出色的爪哇豆。常常见到的有卡尤马斯、不拉旺与吉玛（或拼为Jampit），这几个国有庄园的味道都很干净，加上柔和的水果酸味与香味，卡尤马斯的风味......

牛磺酸和咖啡因的区别

咖啡因和牛磺酸经常一起出现在各种能量饮料的成分表中，许多人以为牛磺酸和咖啡因作用一样，都是中枢神经兴奋剂，其实不然。 什么是牛磺酸？ 牛磺酸是一种自由形式的氨基酸，存在于某些食物中，也可以通过内的半胱氨酸合成。最初，它是在牛的胆汁中被......

牙买加蓝山1号至尊大礼盒

产品介绍 源自牙买加蓝山产区， 得天独厚的地理环境造就了每一颗优质蓝山一号咖啡豆， 口感均衡，浓郁醇厚， 余韵还带有迷人的花果香气。 礼盒配备齐全的手冲器具， 送人自用皆宜，一站式体验蓝山咖啡...

烘焙后的咖啡豆内部是蜂巢结构吗

咖啡爱好者，日本金泽大学的广濑幸雄教授是工学博士，专业计算力学，这位老大以十二万分的科学精神对咖啡豆进行了研究，取得如下成果： 1烘焙后的咖啡豆内部是“蜂巢结构”，不同的烘焙方式形成不同的蜂巢结构。 2蜂巢空洞的直径基本在0.01mm......

深度好文 商业咖啡人于精品咖啡人 是战友还是损友

问难 做精品咖啡的偶尔也会和商业咖啡有交集。 来自朋友圈或者对精品咖啡好奇的人也会上门来探路。 他们的共通点是： 1、对使用电子称做咖啡觉得没必要。——“凭我自己的经验调整就很好喝。” 2、想合作烘焙咖啡，但是对咖啡的产区和品种一无所......

洪都拉斯水洗 宏都拉斯圣胡安喜多产区 中深烘熟豆

因为洪都拉斯位于热带地区，圣胡安喜多全年温度变化较小。因此，所谓的冬天实际上是雨季，而所谓的夏天实际上是干燥的季节。在热带地区，海拔对温度的影响比一年中的降水的时间长短更大。圣胡安西托的地理位置在海拔1239米以上，使得一年四季的温度......

泰国咖啡马来西亚咖啡老挝咖啡罗布斯塔咖啡兰纳咖啡(Lanna Cafe)

东南亚咖啡探访之旅——马来西亚咖啡。 马来西亚同新加坡在咖啡馆文化和咖啡的喝法上有更多相同之处，但马来西亚是世界上除西非之外唯一的利比里卡咖啡的产地。这种咖啡香气浓郁且味道较淡，在全球的种植范围中已不到2%，这种咖啡的口感并非所有人都......

泡沫意大利咖啡(Macchiato) 原味浓缩咖啡意式拼配咖啡 浓缩

“Espresso”是意大利语“快递”或“快速”的意思。意大利咖啡被称为上好咖啡的根本。虽然意大利的美誉归意大利，而第一台意大利咖啡机却是法国开始进行简单尝试的，然而正如我们今天所知是意大利人将它研制成功。在意大利，一杯意大利咖啡的价......

治大国如烹小鲜星巴克前CEO亲口证实正考虑独立参选美国

2020美国大选已提前开打，不仅多位党籍人士宣布将争取党内出线机会，昨天星巴克前CEO霍华德·舒尔茨（Howard Schultz）也宣布，可能以独立参选人身分角逐大位；不过党人士担心，霍华德·舒尔茨参选恐瓜分党票源，间接让川普成功连......

星巴克饮料代号 咖啡师在写什么星巴克手工调制浓缩咖啡怎么点

X 低咖啡因 1/2 半份咖啡因 R Ristretto 1 单份Single 2 双份Double 3 三份Triple 4 四份Quadruple A 杏仁糖浆 C 焦糖糖浆 CL 经典糖浆 CR 焦糖酱 H 榛果糖浆 MO 摩卡......

星巴克隐藏菜单有哪些星巴克隐藏菜单怎么点好喝

不少人最近流传，星巴克（Starbucks）有隐藏版菜单，但星巴克店员却说，根本没有隐藏版菜单，但是曝光“熟客都知道饮料可以客制化”，但也不是乱点就是专业，店员一口气曝光10款客制化饮料，跟著点，这才专业。 1.经典红茶拿铁改豆奶 红......

星巴克诞生故事 舒尔茨打造咖啡王国的过程

星巴克(Starbucks)是美国一家连锁咖啡公司的名称，1971年成立，为全球最大的咖啡连锁店，其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。星巴克旗下零售产品包括30多款全球的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品......

星巴克经典浓缩咖啡饮品名称中英文对照 星巴克咖啡品种介绍

Your collectible gift is just five drinks away 星巴克经典浓缩咖啡独特醇厚的口感，散发出迷人的优雅情调， 是我们最期待带给你专属美好的咖啡飨宴 Doppio Espresso 双份浓缩咖啡......

星巴克的产品有哪些咖啡豆详细目录 危地马拉咖啡豆包装故事

专业咖啡师交流 星巴克咖啡豆目录 星巴克除了贩售咖啡和蛋糕点心之外，也有贩售星巴克咖啡豆，大部份的消费者都是去购买星巴克咖啡或是星巴克星冰乐，也有不少消费者是冲着星巴克蛋糕甜点或是星巴克面包点心而来的，只有少数咖啡爱好者或是咖啡行家是......

星巴克有什么好为什么年轻人都想去星巴克工作

专业咖啡师交流 张萌（Anita Zhang）和她团队里的每个人都拿到公司给的信封。张萌有两个，一个上面写着爸爸的名字，另一个是妈妈的。 张萌刚刚结束了在西雅图星巴克总部十个月的烘培师培训。当临近回国还有三个月的时候，有一天他们的朋友......